No domingo que meus pais e minha irmã estiveram aqui, meu pai foi ao mercado e trouxe algumas coisas… entre elas, algumas bananas. Quando vi, pensei: vai perder… porque o Tim não gosta de bananas, só come se for banana-maçã e por mais que eu comesse banana… não daria.
Daí lembrei que um dia a Carlinha (Do fio a arte) me ensinou a fazer um bolo de bananas…
Como a receita do bolo é para um bolo muito grande, eu dividi a receita em 4 e fiz… era só pra mim… não precisava ser grande. Fiz meu bolinho e talz… Alguém aqui ACHA que eu comi o bolo sozinha? Hehehe… tive um SÓCIO no bolo.
Fiquei feliz porque depois que o bolinho acabou (pra falar a verdade não deu nem pro cheiro), eu pude fazer a receita inteita… essa ficou BRUTA!!! Dá um bolão, precisam ver… Tirei até foto:
A receita é de família hehehehehehe… vou passar aqui, acho que ela não vai ficar brava não néééé?!?!
Bolo de Banana
Ingredientes:
04 bananas (não sei como chama é uma banana grande, acho que é prata ou nanica)
04 ovos
02 colheres bem cheias de margarina
1 xícara de água
3 xícaras de farinha (no dia que eu fiz só tinha 2 xícaras de farinha então coloquei 1 de maizena)
2 e 1/2 xícaras de açúcar
2 colheres de fermento
Canela para polvilhar
***** Meu toque: 1 colherzinha de baunilha
Modo de Preparo:
Lave bem as cascas da banana. Descasque as bananas e reserve. Bata as cascas com a água no liquidificador. Bata os ovos e a margarina também. Se for colocar a baunilha, a hora é agora!!!
Misture a parte líquida com a farinha, o açúcar e o fermento.
Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada. Por cima da massa, coloque as bananas picadas… algumas eu coloquei em rodela no meio da massa e outras eu cortei “de comprido” e coloquei por cima. Polvilhe a canela e leve para assar!
1 Comment:
Oi Camila,
hum nossa adoro bolos com bananas ,esse deve ter ficado uma delicia ,rsrsrs deu agua na boca...
beijos Ângela!!!
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